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명절별 명인제품

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이연순

대한민국 식품명인 제 52호

3대째 지켜낸 전통으로 빚어낸 맛, 승검초단자

이연순 명인은 어렸을 때 할머니와 어머니가 당귀 잎으로 만들어 준 떡을 계승하고 발전시켜 완전한‘ 승검초단자’로 만들어 냈다. 입에 넣으면 말랑말랑하지만, 쫄깃쫄깃한 식감이 함께 어우러져 그 맛이 뛰어나고 약제의 향기가 은은하게 전해져 식욕을 자극할 뿐만 아니라, 구취 제거까지 도와준다.

제품소개

식품명인 승검초단자 4종세트
  • 40,000
  • 구성 및 중량
    20개입
  • 지역 / 업체명
    충북 제천 / 이연순향토음식개발연구원
  • 명인지정품목
    승검초단자
  • 전화번호
    043-645-3050
  • 홈페이지
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농림수산식품교육문화원 로고 농림수산식품교육문화원 원장 : 신명식

세종시 조치원읍 군청로 93 Tel : 044-861-8857
Fax : 044-861-8869 E-mail : namhoonkim@epis.or.kr

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