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명절별 명인제품

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곽우선

대한민국 식품명인 제 74호

선비의 올곧은 기개를 닮은 300년 전통 백련화주, 설련주

1680년 숙종 6년, 경북 칠곡지역 광주(廣州) 이씨 문중의 귀암 문익공은 애련설을 설파하셨다. 그 뜻을 기려 공의 손부인 풍양조씨가 백련으로 전통 가양주를 빚기 시작했다. 이 비법은 현재까지도 내려오는 주방문에 기록되어 약 300년간 계승되었고, 곽우선 명인에게서 9대째 명맥이 이어지고 있다.

제품소개

곽우선 명인의 설련주 750ml (16도)
  • 35,000
  • 구성 및 중량
    750ml / Alc 16%
  • 지역 / 업체명
    경북 칠곡 / 영농조합법인 석전상온전통주가
  • 명인지정품목
    설련주
  • 전화번호
    054-976-3552
  • 홈페이지
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농림수산식품교육문화원 로고 농림수산식품교육문화원 원장 : 신명식

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