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문완기
대한민국 식품명인 제 77호
맛의 유산을 이어나가는 전통식혜
명절날 음식을 푸짐하게 먹고 난 뒤, 한 잔으로 개운하게 입가심을 할 수 있었던 시원하면서도 달달한 식혜는 빼놓을 수 없는 우리 전통 음료이다. 문완기 명인은 번거롭고 손이 많이 가더라도 옛날 방식을 고수하며 엿기름을 8시간 침전하여 하루 한번만 생산함으로써 전통의 맛을 고집하고 있다.
제품소개
하늘청 유기농 식혜 1.8L
- 5,700원
- 구성 및 중량1.8L
- 지역 / 업체명경기 광주 / 세준푸드농업회사법인
- 명인지정품목식혜
- 전화번호031-761-4564
- 홈페이지
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농림수산식품교육문화원
