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명절별 명인제품

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문완기

대한민국 식품명인 제 77호

맛의 유산을 이어나가는 전통식혜

명절날 음식을 푸짐하게 먹고 난 뒤, 한 잔으로 개운하게 입가심을 할 수 있었던 시원하면서도 달달한 식혜는 빼놓을 수 없는 우리 전통 음료이다. 문완기 명인은 번거롭고 손이 많이 가더라도 옛날 방식을 고수하며 엿기름을 8시간 침전하여 하루 한번만 생산함으로써 전통의 맛을 고집하고 있다.

제품소개

하늘청 유기농 식혜 1.8L
  • 5,700
  • 구성 및 중량
    1.8L
  • 지역 / 업체명
    경기 광주 / 세준푸드농업회사법인
  • 명인지정품목
    식혜
  • 전화번호
    031-761-4564
  • 홈페이지
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농림수산식품교육문화원 로고 농림수산식품교육문화원 원장 : 신명식

세종시 조치원읍 군청로 93 Tel : 044-861-8857
Fax : 044-861-8869 E-mail : namhoonkim@epis.or.kr

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